作为一名皮肤病医生,我建议白癜风患者注意补充以下营养物质:维生素B12、叶酸、维生素D和维生素E。维生素B12和叶酸可以帮助促进黑色素的产生,维生素D有助于促进钙的吸收和皮肤健康,维生素E具有抗氧化的作用,可以保护皮肤免受自由基的伤害。此外,适度的锌和铜摄入也是重要的,它们有助于调节免疫系统和黑色素的合成。白癜风患者还应该多摄入富含抗氧化物质的食物,如番茄、胡萝卜、橙子等。然而,营养补充仅为辅助治疗,白癜风的病因复杂,仍需进一步的医学检查和综合治疗来控制病情。因此,建议您及时就诊皮肤科专家,制定个性化的治疗方案。